zpět

Receptář: Co s přezrálým banánem? Naučíme vás 3 bleskově rychlé recepty

31. 7. 2023

Často koupíte banán, a pak koukáte, jak vám postupně hnědne? Přezrálé ovoce nevyhazujte! Chovejte se šetrně k přírodě i vaší peněžence. Ukážeme si recepty, díky kterým jej vždy zvládnete zpracovat a už nikdy nepřijde nazmar. Sušenky, lívance nebo brownies. V to vše jej můžete během pár minut proměnit. Všechny recepty jsou navíc bez cukru. Mohou je tak i ty nejmenší děti. A jsou tak jednoduché, že děti můžete do přípravy i zapojit.

Ačkoli se zabýváme primárně vzděláváním v oblasti elektroodpadu, podívali jsme se tentokrát do kuchyně. I tam se totiž dá vzniku zbytečného odpadu snadno zabránit.

RECEPTY:

Banánovo-kokosové sušenky

Ingredience:
1 přezrálý banán
1 hrnek strouhaného kokosu

Postup: Rozpalte si troubu na 180 °C. Banán rozmačkejte na kaši a přidejte k němu kokos (ideální množství záleží na velikosti banánu, nejprve raději vsypte jen ¾ hrnku, pokud se vám směs bude zdát řidší na tvarování sušenek, přidejte i zbylou ¼ hrnku). Ingredience společně můžete jen promíchat nebo rozmixovat. Těsto lžící rozmístěte na pečicí papír a vytvarujte do kulaté sušenky. Pečte cca 15 minut.

Banánové lívance

Ingredience:
1 přezrálý banán
1 vejce
lžíce špaldové mouky
špetka skořice  
tuk na opečení (řepkový olej, kokosový olej, ghí)

Můžete přidat také: půl lžičky vanilkového extraktu, lžičku chia semínek, rozinky nebo pár borůvek

Postup: Banán rozmačkejte a smíchejte s vajíčkem, moukou a skořicí, případně i s dalšími ingrediencemi. Vše dobře promíchejte. Pokud by byla směs moc tekutá, přidejte ještě trošku mouky. Na pánvičce (ideálně lívanečníku) si rozpalte olej na střední plamen a lžíci na ni pokládejte těsto. Jednotlivé lívance nechte 1 až 2 minuty opéct a otočte. Podávat je můžete třeba s jogurtem a ovocem.

Recept je inspirován instagramovým profilem @minispajz

Banánovo-kakaové brownies

Ingredience:
1 přezrálý banán
1 vajíčko
30 g holandského kakaa
¼ kypřicího prášku

Postup: Banán rozmačkejte, přidejte k němu vejce, kakao a kypřicí prášek. Vše umíchejte a lžící přendejte do silikonových formiček na muffiny. Vložte do trouby rozpálené na 180 °C na 15 až 20 minut. Pokud chcete vše urychlit, můžete je dát na 2,5 minuty do mikrovlnky.

Recept je inspirován instagramovým profilem @vesele_svacinky

Inspirujte se dalšími tipy, jak omezit plýtvání

Foto: www.istockphoto.com

Zabalte dárky stylově, ekologicky a za pár korun! 8 tipů, jak na to

Vánoce nejsou jen obdobím klidu a pohody, ale také ideální příležitost, jak nechat vyniknout svou kreativitu. Balení dárků je ideální způsob, jak popustit uzdu své kreativitě. Zkuste to ale letos jinak. Jak? Šetrně k přírodě i vaší peněžence. Přinášíme spoustu tipů, jak zabalit dárky ekologicky – s využitím toho, co máte doma.

18 tipů, kde předat dál hračky, které už nevyužijeme

Hračky patří mezi předměty, které se často v domácnostech nezastavitelně hromadí. Kam ale s nimi, když už se jen povalují v koutě? Vyhodit je by byla škoda, existuje totiž celá řada možností, jak je předat dál a dát jim šanci na nový život. Přinášíme téměř dvacítku tipů, jak a kde hračky prodat, darovat nebo odevzdat k recyklaci.

PC, TV a monitory

Televize jako symbol komunikace, ale také elektrozařízení, které je potřeba řádně recyklovat

Dnes, 21. listopadu, slavíme světový den televize, který byl vyhlášen Organizací spojených národů už v roce 1996. Tento den připomíná význam televize jako komunikačního a informačního média. Zároveň je ale také příležitostí upozornit na nutnost správného nakládání s vysloužilými televizory, které obsahují nejen nebezpečné látky, ale také cenné materiály, které mohou být díky recyklaci znovu využity.